最正宗银鱼白菜粉丝煲的步骤

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五花肉（适量）、鱼丸（适量）、银鱼（适量）、白菜（适量）

辅料:

葱（适量）、姜（适量）

做法步骤：外伤性癫痫病如何治疗ng>

1、银鱼洗净泡水，粉丝温水浸泡，白菜切段，五花肉切片，姜葱切碎备用。

2、锅内入油，放姜片葱白和花肉小火爆香。

3、加入白菜根部，翻炒片刻，加入鱼丸及银鱼继续翻炒。

4、转入砂锅内，加入适量的水，没过材料即可，烧开转小火煲二十分钟左右。

5、加入白菜叶和粉丝，转小火继续煲至粉丝软，调入调味品，撒上葱末即可。

6、一锅营养美味的银鱼白菜粉丝煲出锅。

五花肉的热量(卡路里)508千卡；有利：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、补肾养血、润燥等功效；可与南瓜、山楂、白菜搭配；与鹌鹑、田螺、菊花相克，同食可能会引起不适；

鱼丸的热量(卡路里)84千卡；有利：低饱和脂肪酸，富含钾；不利：钠盐含量过高；具有滋补健胃、利水消肿、通乳等功效；

银鱼的热量(卡路里)105千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有润肺止咳、善补脾胃、宜肺等功效；可与木耳、冬瓜、蕨菜搭配；与甘草、红枣相克，同食可能会引起不适；

白菜的热量(卡路里)35千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强抵抗力、解渴利尿、通利肠胃等功效；可与冬瓜、排骨、虾皮搭配；与兔肉、羊肝、山竹相克，同食可能会引起不适；