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发布时间:2022-06-10 00:50:31
维生素A属于脂溶性维生素,多分布在动物肝脏中,每100g猪腰子含有41μg维生素A。维生素A具有维持正常视觉功能、维护上皮组织细胞的健康和促进免疫球蛋白的合成、维持骨骼的正常发育、促进生长与生殖等功能。 北京军海癫痫病医院 1、猪腰子含有胆固醇,血脂偏高者、高胆固醇者、患有心血管疾病者忌食。 2、《本草纲目》记载猪腰子:"肾虚有热者宜食之。若肾气虚寒者,非所宜矣。”因此肾气虚寒者忌食猪腰子。 3、《随息居饮食谱》记载猪腰子:"诸病皆忌,小儿尤不可食。”小孩子不可多吃猪腰子。 4、猪腰子不可与猪肺同食,猪腰子味甘、性平,猪肺味甘、性微寒,二者同食会加重寒性,伤脾胃。 5、猪腰子不能和黄豆同食,二者都是高蛋白质食物,人体摄入过多蛋白质不利于消化吸收。 6、猪腰子不能和海带同食,同食会引起便秘。 |