艾蒿煮鸡蛋的功效,艾蒿煮鸡蛋怎么煮

100克鸡蛋的蛋白质约为12.58克，且其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，而脂肪占比11. 1克，以不饱和脂肪酸为多，脂肪呈乳融状易被人体吸收，因此合理的进食些艾蒿煮鸡蛋的话，对自身是有良好的补益效果的。 北京军海癫痫病医院

艾蒿成分中的一些纯天然挥发油和甲基纤维素物质，和鸡蛋一起烹煮用后被身体吸收能促进人肠胃蠕动，修复损伤的胃黏膜，提升胃肠消化吸收能力，加快身体新陈代谢速率，对脾胃功能一般的人能起到辅助调理的作用。

艾蒿中的成分除了有主要成分挥发油外，还有鞣质、黄酮、多糖、微量元素等有机成分，这些物质能有效调节人体内需求，对人体免疫有不错的帮助作用，搭配鸡蛋一起煮着吃，对身体免疫也有良好的帮助和改善。