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夏日鲜果西米露,冰爽整个夏天 养生食谱

时间:2021-11-22 来源:立秋养生网 点击:686次


  夏天一到,凉爽的食物就特别受欢迎,特别是美味的西米露。提起鲜果西米露,美味可口的鲜果西米露经过冰镇后,凉丝丝甜蜜蜜。午后的时光,给自己做杯美味的鲜果西米露,尽情享受悠闲时光吧!

  红豆西米露

  原料:西米、水(比例1:3)、煮熟的红豆、牛奶

  做法:

  1. 将水烧开,沸水下西米煮,要不断搅拌,煮10来分钟左右,西米呈一半透明的状态,离火,倒入凉水中。

  2. 再烧开水(同样是1:3的比例),沸水下锅煮,仍不断搅拌,煮至西米中心仍有一点点小的白芯时即关火,在锅里焖至透明,再倒入凉水中。

  3. 将西米捞出,倒入牛奶、红豆拌匀,放冰箱冰藏后即可。

  芒果西米露

  原料:芒果、西米、椰子粉女性癫痫发作是什么状态

  做法:

  1. 锅内水烧开后倒入西米,小火煮至半透明关火焖至全透明,中间不断搅拌以免糊底。

  2. 芒果去皮,用挖球器挖出小球;焖好的西米用凉水多冲洗几遍并沥干水份。

  3. 椰子粉加水煮开,一半加西米煮开放凉;另一半椰子汁放凉后加剩余的芒果入料理机打成浆。

  4. 把西米,芒果浆和芒果球放在一起拌匀即可。

  双果牛奶西米露

  原料:西米、牛奶、无花果、火龙果、另凉开水一大碗

  做法:

  1. 锅中加水,煮开后,下入西米,煮25分钟左右,关火,盖上盖子焖78分钟。

  2. 西米呈透明状,中间有小白点时,捞出,置流动的水下冲一冲,再沥去多余水分。

  3. 再准备牡丹江癫痫病医院那里好一锅开水,下入西米,煮至完全透明,捞起,在凉开水中过一遍,沥去水分后,倒入牛奶中。

  4. 用挖球器挖出火龙果果肉;无花果取果肉,切碎。

  5. 将无花果肉,火龙果球一起倒入西米牛奶中,加适量蜂蜜调和均匀,即可食用。

  牛奶草莓西米露

  原料:小西米100克、草莓200克、牛奶500克、清水、蜂蜜1勺

  做法:

  1. 小西米放入沸水中煮到中间剩下个小白点,关火焖10分钟。

  2. 焖好的小西米加入牛奶一起冷藏半小时。

  3. 把草莓切块和牛奶小西米一起拌匀,加入蜂蜜即可。

  西米南瓜圆子

  原料:南瓜300克、糯米粉适量、西米1把、椰子粉6汤匙、糖1癫痫发作的原因汤匙

  做法:

  1. 锅内加水煮开后放入西米,中途用匙子来用搅拌,煮至5分钟停火,加盖焖上10分钟以上,捞出过凉水。

  2. 锅内再次加入清水煮开,把在过冷水的西米捞出再次放入煮锅煮至西米呈现透明状,捞起,放入凉开水中。

  3. 南瓜上切成片,放入蒸锅蒸软,大约5分钟,用勺子压成泥,分次加入糯米粉,再加入3汤匙椰子粉和半汤匙糖,将南瓜糯米粉揉成团,不粘手。

  4. 将南瓜糯米粉用双手揉成大小相同的小圆球。

  5. 锅内下水煮沸后,倒入南瓜汤圆,煮至南瓜汤圆浮起来即可捞起。

  6. 碗里倒入3汤匙椰子粉和半汤匙糖,冲入开水,放微温后,放入西米露和南瓜汤圆,搅拌均匀即可。

  紫薯椰奶西米露

  原料:西米约10癫痫病因为什么引起的0g、紫薯1个、椰浆200ml、纯牛奶200ml、蜂蜜

  做法:

  1. 锅中加水煮开,下入西米,煮20分钟左右,一边煮一边搅,20分钟后关火,盖上盖子焖45分钟。

  2. 紫薯去皮切丁,入蒸锅蒸熟。

  3. 西米呈透明状,中间有小白点时,捞起,置冷水下冲一冲。

  4. 另起一锅开水,将西米继续煮10分钟左右,至完全透明,将煮好的西米置流动的水下冲一冲,再沥去多余水分。

  5. 锅洗净,倒入椰浆和纯牛奶,混合均匀,加热,加入煮好的西米、蒸熟的紫薯丁,一起煮23分钟,待微温时调入适量蜂蜜拌匀即可。

  编后语:夏天一到,不管男生女生,每天应该都盼着来一杯冰爽的冷饮吧。现在,不必顶着烈日出门,只要在家备好材料,轻轻松松就能喝到一杯冰爽的鲜果西米露了哦,赶紧行动起来吧。


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