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鳕鱼的做法 推荐3种做出美味鳕鱼食谱 养生食谱

时间:2021-11-22 来源:立秋养生网 点击:686次


  鳕鱼的做法 推荐3种做出美味鳕鱼食谱

  鳕鱼是很多人都非常喜欢的一种鱼类,它营养价值很高,肉质鲜美。鳕鱼中的蛋白质含量非常高,而脂肪含量低,所以深受人们青睐。那么你知道鳕鱼怎么做才好吃吗?今天小编就向大家推荐3种牛肉食谱,赶紧来看看吧!

  雪菜蒸鳕鱼

  鳕鱼是典型的冷水性鱼类,当温度超过5℃时,即不见它们的踪影。她的肉质厚实、刺少、味道鲜美,肉质白细鲜嫩,清口不腻,具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点,是老少皆宜的营养食品。

  全国癫痫重点医院材料

  雪菜,鳕鱼,生姜,绍兴酒,糖。

  做法

  1、鳕鱼洗净擦干,用少许绍兴酒跟一小勺盐腌一会儿。

  2、同时将雪菜切碎,剁成细细的蓉,用少许油先将雪菜煸炒出香味,加少许糖调味。

  3、在绍酒腌制过的鳕鱼上加少许姜片,铺上炒过的雪菜,入锅蒸20分钟。

  4、出锅以后铺少许葱丝,最后淋上热油即可享用咯!

  香煎鳕鱼片

  香黄冈儿童癫痫病医院煎鳕鱼片味道真的是非常的鲜香,我想很多人都不会轻易忘记这个味道的,下面介绍的做法,大家可以学习一下自己在家就可以做了哦,广大吃货朋友们赶紧行动起来吧!

  材料

  净鳕鱼片300克左右,老抽两大勺,料酒两大勺,白糖一小勺,盐一小勺,胡椒粉少许,黄油一大勺。

  做法

  1把鳕鱼肉洗净,用厨房纸巾擦干水分,再用上述的调料把鳕鱼肉腌制半个小时左右。

  2用平底锅开小火,等锅烧干以后放入黄油融化,然后轻轻的摇晃平底贵港癫痫病医院锅,让黄油均匀的铺在锅底。

  3等黄油化开以后,轻轻的放入腌好的鳕鱼肉,肉厚的那一面朝下,不要着急翻动,等到朝上的那一面有点变色了以后,再轻轻的给鳕鱼翻个面,动作一定要轻,鳕鱼肉特别容易碎,翻面以后再煎个五分钟左右就可以了。

  西兰花豆酥鳕鱼

  材料

  原料:鳕鱼1片、西兰花、姜、蒜

  调料:豆豉、盐、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉

  做法

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  1、鳕鱼用适量盐和料酒腌一下,然后上笼蒸8—10分钟,取出待用。

  2、锅内放油,下入葱末、姜末和捣碎的豆豉炒香,再用盐、味精、胡椒粉调味,待豆豉炒酥后浇到加工好的鳕鱼上。

  3、西兰花用盐水焯熟,码在鳕鱼周围即可。

  结语:通过小编上文的介绍,你知道哪3种鳕鱼食谱了吗?你知道鳕鱼怎么做才更美味更营养健康了吗?鳕鱼的食用功效有很多,不仅可以补充身体所需的营养,还能有补中益气,经常食用鳕鱼对我们的身体有很大的好处哦,大家可以根据自己的需要多多食用哦。


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