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护心脑春天要注意少吃动物肝脏—养生网中医养生养生保健食疗养生养生之道最好的养生网站提供生活小常识100个养生小窍门

  "春不食肝”,最早是中的说法,因为肝气很旺,而中有以脏补脏的说法,吃肝脏,能会让肝气更亢盛,也就出现老百姓说的肝火旺,即没事老爱发火。上海中医药大学附属曙光医院治未病中心主任医师张晓天认为,营养的角度看,春不食肝也有一定的道理。北京军海癫痫病医院

  当然,"春不食肝”并不仅仅指不能吃动物肝脏,而且还指要在上养护肝脏,要少食、少咸,少油腻,多饮水,多吃水果和蔬菜。这三多三少都是为了保证气血循环,从而达到养护肝脏,降肝火的作用,也是心脑血管患者的法则。

  春天还要多吃一些护肝健脾食物。唐代孙思邈说:春七十二日,省酸增甘,以养脾气。因,春天要少吃味酸的食物,比如山楂等,同时多选甘平的食物,比如蔬果类的南瓜、扁豆、马蹄(又称荸荠)这三样;而鱼、肉类的鲫鱼、鲈鱼、鸡肉等,也都非常有利于护肝健脾。

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