家庭版清甜马蹄丸子的做法

北京军海癫痫病医院

猪肉（250克）、马蹄（去皮）（125克）

辅料:

蚝油（10克）、鱼露（6克）、盐（1克）、胡椒粉（1克）、鸡蛋（1只）、西兰花儿童睡眠癫痫时隔半年又一次小发作怎么办（1颗）、枸杞（适量）

做法步骤：

1、猪肉洗净控干水剁成肉泥。

2、加入去皮的马蹄。

3、猪肉、马蹄剁碎，喜欢颗粒粗的到这个程度就可以了。

4、考虑到孩子吃，肉泥我剁的更碎一些。

5、找一个大中医治疗癫痫病怎么样碗，放入肉泥，盐，生抽，鱼露混合均匀。

6、再次加入鸡蛋和胡椒粉，同一个方向搅拌几分钟。

7、搅拌到肉泥有些起筋就可以了，放一边备用。

8、西兰花分成小朵，用水泡几分钟备用。

9、砂锅里装适量的清水，用手的虎口把丸子挤出来。

10、丸子不要挤的太满癫痫病能不能治好?，留一定的空间。

11、盖上砂锅盖子，大火烧开（冷水上锅煮)。

12、丸子煮熟以后会浮到水面上，把浮沫舀掉。

13、加入适量的西兰花。

14、西兰花烫熟就可以出锅了。

15、西兰花烫熟就可以出锅了。

16、马蹄肉丸好吃又好看。<癫痫病为何不能治愈/p>

17、来个细节图。

猪肉的热量(卡路里)395千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有补钙、润肠胃、生津液等功效；可与枇杷、韭菜、山楂搭配；与田螺、龟、甘草相克，同食可能会引起不适；