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这才是菊花馒头最好吃的做法

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面粉(600克)、紫薯泥(100克)、南瓜泥(100克)、白糖(40克)、酵母(6克)

辅料:

抹茶粉(3克)、红曲粉(2克)

做法步骤:

1、南瓜洗干净后切片。

2、上锅蒸熟。

3、取100克南瓜。

4、用勺子压烂成泥。

5、加入150克面粉、1.5克酵母。
(南瓜泥水分很大儿童治疗癫痫病比较好的办法?,所以不需要额外加水。)。

6、揉成面团,盖上保鲜膜放一边待用。

7、紫薯去皮,切片。

8、上锅蒸熟。

9、取100克,用勺子压烂成泥。

10、加入150克面粉、10克糖、35克水、1.5克酵母。
(如果面团干就加点水进去,面团软就加点面粉进去,要使面团不粘手为宜)。

11、揉成面团,盖上保鲜膜放一边待用。

12、将水165克、白糖30克、面粉300克、酵母3克,揉成团。
(酵母必须用温水化开,不能用热水,否则会烫死酵母哦。)。

13、将面团一分为二,分别加入红曲粉和抹茶粉。武汉哪里治癫痫医院好p>

14、充分地揉入面团。

15、全部面团。
(用二分之一的面团做的花朵馒头、菊花馒头、双色四瓣尖角馒头、三色馒头,剩下的面团做的----彩虹发糕。)。

16、取30克面团。

17、搓成长条。

18、先从一端卷起。

19、另外一端反方向的卷起来(呈S型状)。

20、大小均匀的卷在一起。

21、在中心位置画线标记一下。

22、用筷子从花团两侧最远端处,向中心夹(按照画的线)。

23、夹之前筷子上要抹一点食用油,免得沾哦。

24、用剪刀孝感有什么好的治疗癫痫病的医院在圆角处剪一刀,剪出花瓣。

25、同样方法用剪刀在其他三圆角处各剪一刀,剪出花瓣。

26、花朵的中心位置用其他颜色的面团装饰一下。

27、重复16-26的步骤。

28、放入蒸锅。

29、发酵好。
大火烧开后转小火蒸15分钟。

30、馒头蒸好后别揭盖,焖5分钟后再揭盖子。

31、取出。

32、成品图。

33、成品图。

面粉的热量(卡路里)1383千卡;

南瓜泥西安哪家治癫痫病的医院比较好热量(卡路里)28千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌治癌、清热解毒、降血糖等功效;可与火腿、薏米、糙米搭配;与西红柿、荞麦、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与海蜇皮、茶相克,同食可能会引起不适;

酵母的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;具有改善睡眠、增强免疫力等功效;

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