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初学者酥脆洋葱花的做法

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鸡蛋(一个)

辅料:

洋葱(一个)、淀粉(适量)、胡椒粉(15克)、五香粉(15克)、盐(适量)、番茄酱或蛋黄酱(适量) 老年癫痫治疗的好方法

做法步骤:

1、洋葱洗净剥掉外皮将根部切掉一点切去跟就可以了(千万不要切多了不然切好花就会散掉)顶部切掉一部分如图也不需要切太多。

2、先切成四份在将每部分切成四份一共是16份 如果掌握不好深度洋葱下面放一双筷子这样就不会一刀切到底了。

3、切好的洋癫痫病中医医院葱用手整理下花瓣但不要太用力不然容易扯断 花瓣整理的比较蓬松装进保鲜膜里。

4、撒上胡椒粉 五香粉 握住保鲜袋的口开始晃让调料均匀的沾到洋葱的每个部分。

5、鸡蛋打散倒入保鲜袋里同样方法晃匀。

6、淀粉倒入一个容器里把洋葱放进去滚上淀粉。

7、拍掉多余的淀粉。 西安癫痫医院排名

8、锅内倒油烧热放一片洋葱能立刻浮起来就可以放入洋葱花了。

9、放入洋葱花 不停的用勺子往洋葱花上淋油直到开花时间在三分钟左右 将洋葱花捞出,油烧热要比第一次温度高复炸一次这次时间比较短一分钟就可以了,这样会比较酥脆。

10、呈出用吸油纸吸油放到盘子里撒少许盐 五香粉 胡椒粉 吃辣的可以在加少许辣椒粉儿童睡眠癫痫怎样治疗

11、配番茄酱或者蛋黄酱都很不错哦。

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与西红柿、牡蛎 、干贝搭配;与桔子、鹅、牛奶相克,同食可能会引起不适;

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