清蒸生蚝怎么做

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生蚝（适量）、生抽（适量）、小米辣（适量）、蒜末（适量）、番茄（适量）、柠檬（适量）

做法步骤：

1、我买的是我山东乳山同学家的乳山生蚝，由于是清蒸，所以壳要刷干净。

2、水烧开后把生蚝放癫痫病要忌什么上去煮3--5分钟，看生蚝的大小啦。我买的是三两左右的，我蒸了三分钟。

3、胖胖的大生蚝。

4、重点来了，生蚝本无味，所以调沾水就是重中之重啦，放生抽，少许蒜末，多多的番茄碎，多多的小米辣碎，一些柠檬汁(这里用柠檬代替白醋味道更柔和，鲜甜)。

5、堆成小山的壳壳。

6、山东乳山大生蚝好吃到根本停不下来。

生蚝癫痫病急救恢复的热量(卡路里)56千卡；有利：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；可与冬瓜、槐花、发菜搭配；与啤酒、玉米面 、糖相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量(卡路里)20千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

小米辣的热量(卡路里哪里看癫痫病比较好)212千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；

蒜末的热量(卡路里)126千卡；具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效；可与五花肉、猪肉、马齿苋搭配；与鸡肉、鸡翅、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量(卡路里)20千卡；有看癫痫病要花多少钱利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健胃消食、生津止渴、润肠通便等功效；可与山楂、西葫芦、卷心菜搭配；与白酒、胡萝卜、桂鱼 相克，同食可能会引起不适；

柠檬的热量(卡路里)35千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰止咳、生津、健脾等功效；可与鸡肉、蜂蜜、马蹄搭配；与胡萝卜、山楂、山楂干相克，同食可能会引起不适；