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5款食疗方防动脉硬化

时间:2021-09-11 来源:立秋养生网 点击:686次


黑木耳炒

原料黑木耳10克,豆腐60克。

做法常法炒熟即可。

菊参肉片

原料新鲜瓣50克,瘦猪肉3小孩癫痫正规治疗会好吗00克,丹参10克,鸡汤(去油)200毫升,鸡蛋3只。

做法将瘦猪肉去筋膜后切成薄片,菊花瓣用清水轻轻洗净,用凉水漂上,鸡蛋去黄留清。将肉片用蛋清、食盐、绍酒、味精、胡椒粉、淀粉调匀待用。丹参洗净后放入纱布袋扎口,和鸡汤一起放于锅中煮沸,再河南治癫痫医院用文火煮10分钟,然后将药袋捞出,放盐、胡椒粉、湿淀粉、麻油,兑成浓汁待用。取炒锅置武火上烧热,放豆油少许,烧至5成热时,投入肉片、姜、葱煸炒,倒入鸡汁,翻炒几下,接着将菊花瓣入锅和匀即可。

三鲜酿豆腐

原料豆腐500克北京军海中医医院官网,水发海参、冬笋各20克,虾仁100克,面粉、酱油各15克,麻油5克,油50克,鸡蛋1个,味精适量。

做法将豆腐切成长方形块,用热油炸成金黄色后捞出,从上面片下一薄片做盖,将下面挖成糟状待用。海参、冬笋切成小丁,用开水焯一下入碗。虾仁洗净,河北治疗癫痫的医院哪家好呢加鸡蛋清、淀粉、精盐拌好,用温油滑透,将海参、冬笋、虾仁3丁放入碗中,加入精盐、味精、姜末、麻油拌匀,分别填入豆腐盒中。将鸡蛋黄掺入少许面粉,拌匀后抹在片下的豆腐片上,将豆腐盒盖封好,蒸约10分钟,滤出汤汁,淋上少许麻油,撒上香菜末即成。


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