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蜜汁猪肉脯这样做超好吃

时间:2021-09-11 来源:立秋养生网 点击:686次


主料:

猪瘦肉(250克)

辅料:

生抽(25克)、白糖(2癫痫几年能治愈5克)、鸡蛋(25克)、黑胡椒(5毫升)、白酒(5毫升)、蜂蜜水(30毫升)

做法步骤:

1、选择猪的精瘦肉250g,洗净切成小块,然后剁成肉糜。做这个我不赞成用绞肉机绞,因为吃起来会没有韧劲,不到哪里治癫痫病比较好细腻。

2、将适量的生抽、白糖(选用细砂糖)、鸡蛋、黑胡椒粉、白酒等加入肉糜中,搅拌均匀,腌制一会,如肉糜入味。

3、将烤盘上铺上一层油纸,刷上油,避免肉粘在上面。

4、然后将肉糜倒在烤盘上,用擀面杖擀均匀,擀癫痫病早期怎么治疗成薄片。

5、入烤箱,上下火 180度 20分钟,烤10分钟,取出在肉脯表面刷一层蜂蜜水,继续放入烤箱烤8-10分钟,取出,将肉脯翻面,在另一面也刷一层蜂蜜水。再次放入烤箱,烤3-5分钟左右。

6、取出来切成大小一样的小块即可。<郑州癫痫病医院/p>

猪瘦肉的热量(卡路里)395千卡;有利:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;可与紫菜、南瓜、白菜搭配;与鹌鹑、梨、首乌相克,同食可能会引起不适;


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