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据说意大利南部的卡普里海岸吸引大量游客的主要原因是当地人在长期的生活实践中总结出了一套神奇的美容方法。保养秘诀:西红柿外用和内服相结合，能使人的皮肤柔软细腻，散发青春健康的光泽。意大利营养和卫生局的路易·米德多；萨巴蒂博士指出，西红柿能让人保持年轻的原因是它们含有类胡萝卜素，它们分泌的番茄红素能有效防止衰老。因此，医生建议每天最好吃一个西红柿，尤其是对老年人来说，因为它可以延长寿命和抗衰老。大蒜不断给人体充电。

考古学家发现古埃及金字塔上有许多关于大蒜的象形文字。金字塔建造时，奴隶们每天都承受着繁重的体力劳动的压力，以及酷热和寒冷。他们能坚持下去的南京哪里的医院治疗癫痫病好原因是吃大蒜通常能增加足够的体力，从而完成宏伟的建筑。根据历史记载，早期奥运会的参赛选手在比赛前必须吃大蒜，以增强他们的力量和勇气，应对他们的竞争对手。为什么古埃及人和奥林匹克运动员相信大蒜有增加体力的神奇效果？最初，蒜氨酸作为大蒜的一种独特成分，在食用后会变成大蒜素，这种大蒜可以与大蒜中的维生素B1成分结合产生大蒜素。

这种大蒜硫胺素就像一种神奇的药物，不仅可以缓解疲劳，还可以促进人体从食物中摄取的葡萄糖在细胞中分解和燃烧，然后转化为能量。大蒜硫胺素就像一个发电机，它可以不断地给人体充电，并保持其活力。红酒可以预防牙周病。加拿大魁北克拉瓦尔大学的研究人员提议，他们从波尔多葡萄酒中提取一种叫做多酚的化合物，并研究其对各种牙周病细菌的影响。结果表明，多酚对牙周细菌的繁殖有明显的抑制作用。

因此，科学家认为这种化合物可以有效预防牙周病和牙齿脱落。多酚存在于葡萄籽和葡萄皮中。当葡萄被加工成葡萄酒时，发酵产生的酒精会分解多酚。尽管过量饮酒会增加患口腔癌的风险，但红酒已显示出许多健康优势，如降低患心脏病、癌症和阿尔茨海默病的风险，这也归因于多酚的存在。此外，红酒是纤维素的良好来源，可以预防肠癌。

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