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节气养生苏州人过年吃什么-华医健康养生网

时间:2021-05-21 来源:立秋养生网 点击:686次


文章目录一、苏州人过年吃什么二、过年的起源三、过年的禁忌苏州人过年吃什么1、苏州人过年吃什么除夕之夜的一顿年夜饭,最为苏州人所看重。

年夜饭餐桌上的菜肴,都要有吉利的寓意。

对苏州人来说,肉圆、蛋饺是必不可少的。

肉圆象征团团圆圆,蛋饺色黄而形似元宝,寓有招财进宝之意。

这天吃的菜都有讨口彩的叫法,菠菜因为梗长,所以叫做“长庚菜”,“梗”、“庚”同音,但“长庚”就有了长寿的寓意。

青菜色绿,所以又叫做“安乐菜”。

黄豆牙因形状像如意,所以叫做“如意菜”。

线粉被叫做“金链条”。

饭里须预埋荸荠,吃饭时用筷子挑出来,叫做“掘元宝”。

席间,一般不将鱼吃光,叫做“吃剩有鱼(余)”。

2、苏州人过年的食俗我们的民族是天津癫痫医院有几个一个非常看重亲情的民族,平日大家在外奔忙,但到过年,一定要千方百计地赶回家中团聚。

吃年夜饭,正是亲人团聚,共庆一年丰收的时候,因此苏州人干脆就将年夜饭叫做“合家欢”。

为了表达对亲人的思念,吃年夜饭时,如果有人确无法赶回家中,那么在餐桌上也要给他放上一副碗筷。

3、苏州人过年的习俗3.1、腊月二十起:打扫卫生、买年货。

腊月二十之后,家家户户都要洒扫庭户,俗称“掸埃尘”。

年关临近,苏州人家会到市场去,抢购各种荤素食品,称为买年货,因为除夕至初五不商店不开业,所以得全部买齐。

商店生意都非常火爆,特别是熟食铺,豚蹄鼠鸭卖的都非常火爆。

3.2、腊月二十四:送灶上天。

苏州应该是腊月二十四日送灶上天的。

至于为什么现在苏州腊月二十三,腊月二十四都有人过节,则北京癫痫哪里能治好是因为早年北方移民带来了当地的习俗,久而久之过腊月二十三,腊月二十四的都有了。

3.3、腊月二十五:喝口数粥。

送灶的第二天,即腊月廿五,苏州所有人家都要用赤小豆杂米煮粥,以祀神食。

3.4、除夕之前:送年盘、讨债躲债。

3.5、腊月二十九:小年夜。

苏州人把除夕的前一天,也就是腊月二十九叫做”小年夜“。

3.6、除夕:接灶、年夜饭、做年糕、压岁钱、守岁、烧头香。

过年的起源现代民间习惯上把过春节又叫做过年。

其实,年和春节的起源是很不相同的。

春节那么”年“究竟是怎么样来的呢?民间主要有两种说法:一种说的是,古时候,有一种叫做”年“的凶猛怪兽,每到腊月三十,便窜村挨户,觅食人肉,残害生灵。

有一个腊月三十晚上,”年“到了一个村庄,适逢两羊角风去哪家医院治疗个牧童在比赛牛鞭子。

”年“忽闻半空中响起了啪啪的鞭声,吓得望风而逃。

它窜到另一个村庄,又迎头望到了一家门口晒着件大红衣裳,它不知其为何物,吓得赶紧掉头逃跑。

后来它又来到了一个村庄,朝一户人家门里一瞧,只见里面灯火辉煌,刺得它头昏眼花,只好又夹着尾巴溜了。

人们由此摸准了”年“有怕响,怕红,怕光的弱点,便想到许多抵御它的方法,如放鞭炮,于是逐渐演化成今天过年的风俗。

另一种说法是,我国古代的字书把”年“字放禾部,以示风调雨顺,五谷丰登。

由于谷禾一般都是一年一熟。

所”年“便被引申为岁名了。

过年的禁忌正月是一年之初始,也是新的一年里运势好坏的关键时期。

因此每当过年的时候,各种禁忌充斥在你的行为和语言中。

但凡具有衰败不吉的东西,都呼和浩特哪能治好癫痫病不能出现在喜气洋洋的新春佳节中。

畜生的轮回道在正月停止,古代传闻说掌过畜生轮回道的‘司祭神’的母亲生日是在正月初八,因此‘司祭神’在正月会关闭轮回道给母亲过寿,因此被你杀死的畜生的亡灵无法进入六道轮回,会跟在你的身边,直到下个月的第三日。

正月忌揭倒有,这里说的揭,是人为的揭,古历阴历三十是全年最阴的一天,而倒有(吊钱)是古代的一种刑具,是镇邪圣物,如果被风吹走,说明你家已经有神看管了,如果是人为的揭掉,那么后果不堪设想!因此一定要到了规定的日子,才能揭掉。

月忌关红喜事,古代很少有男女在正月结婚的,古代有‘抬头红’一说,即男女正月结婚,乃月太岁压头,不利儿孙,因此正月很少有新人结婚。

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