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2.将豆腐和猪红切成条状，姜切好备用。3.加热平底锅，倒入色拉油加热，在北方油炸豆腐。4.豆腐两面都煎黄后，加入盐。5.豆腐两面都煎好之后，把猪红放进锅里，两面都煎。6.将蒜叶切成方块备用。

7.在炒豆腐和猪红中加入少量开水，加入另一半盐调味，在开锅时加入蒜叶调味。特点:光滑，嫩滑爽口，红白相间。小贴士:猪红很容易烹饪，油炸变色后立即翻炒，否则很容易糊。猪红能清除体内毒素，是排毒养颜的好食品。北豆腐炒红肉是一道美味的家常菜，是两种配料的最佳搭配，用大蒜叶来增加香味。

香客:豆腐+茭白:豆腐易形成结石+蜂蜜:豆腐易引起腹泻+菠菜:菠菜中的草酸和豆房中的钙形成草酸钙，使人体内的钙不能吸收豆腐+比目鱼:提高蛋白质的吸收率豆腐的搭配:添加牛奶，补钙和补肺是合适的:牛奶+豆腐是完美的搭配，一个是植物蛋白，另一个是动物蛋白，结合。加入蛋黄和血豆腐来补充更多的钙，就像服用钙片和补充维生素D一样。吃豆石家庄癫痫医院那家好?腐时，你需要补充钙，你应该搭配一些富含维生素D的食物。因为维生素D在钙的吸收和利用中起着非常重要的作用。虽然豆腐富含钙，而且北方豆腐中的钙比同等量的牛奶中的钙多，但当吃豆腐时，它可以与富含维生素D的食物一起使用，以提高效率。

加入海带和紫菜可以补充碘。豆腐不仅可以补充营养，而且对预防动脉硬化有一定的食疗作用。这是因为豆腐含有一种叫皂甙的物质，它可以防止导致动脉硬化的氧化脂质的产生。但是皂角苷会带来麻烦:它会导致体内碘排泄，如果长时间服用可能会导致碘缺乏。因此，在吃豆腐时加入海带、紫菜等富含碘的海鲜是两全其美的。

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