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黄豆焖猪蹄怎么做黄豆焖猪蹄的做法美容食谱

黄豆焖猪蹄北京军海癫痫病医院

黄豆50克

大料适量

调料:生抽1大勺

老抽1小勺

糖1小勺

盐1/4小勺

料洒1大勺

怎样癫痫能不能吃拉莫三嗪ong>黄豆焖猪蹄怎么做

1、黄豆冲洗干净,温水浸泡4小时。

2、适量清水烧开,放入姜片、料酒,将洗净的猪蹄块倒入焯水后捞出。

3、锅内入油烧至7分热、倒入猪蹄块,翻炒数下。

4、依次调入生抽、老抽石家庄治癲痫医院排名、糖。

5、继续翻炒,使猪蹄裹满酱色。

6、锅中加入没过猪蹄的热水,下入黄豆,大火烧开后转小火焖煮30分钟。

7、放入盐调味,继续炖煮20分钟,使汁开始变得浓稠,最后大火收汁即可。

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美食小贴士

1、黄豆需提前温水浸泡,不然炖煮时间过短,达不到软软糯糯的口感。

2、买来的猪蹄上可能有毛没有处理干净,洗的时候要清除,以免影响口感。

3、用小火焖煮出来的猪蹄才入味酥烂,最后收汁要注意不时的翻动几下,以免粘底糊锅。

健康饮食网小提示

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关键词:

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