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桂花糯米酿藕的做法桂花糯米酿藕怎么做秋季菜谱

今天就给大家带来一道最适宜这个节气吃的桂花糯米酿藕,偷了个懒,用高压锅35分钟熟了,其实慢慢用小火炖煮1个多小时应该更入味,得,为了能赶上晚饭的饭桌,就用最快捷的方式了,待莲藕放凉后,蘸着汤汁再加入一勺香甜的糖桂花,味道真不赖呢!北京军海癫痫病医院

九孔碧藕秋日鲜——桂花糯米酿藕

原料:2节,糯米100克

配料:冰糖、红糖、红枣、桂圆、枸杞

桂花糯米酿藕的做法

1.准备好所需食材。

2.糯米淘洗干净后浸泡1小时左右。

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3.把莲藕表面刷洗干净,在藕的一端切出一个1cm的小段。

4.将糯米沥干水分备用。

5.往藕的孔洞里填上泡好的糯米,边填边竖着轻轻把藕在案板上敲一敲,让糯米把藕孔填满。

6.全部装好后,把切下的藕段再盖上,用牙药物治疗癫痫时有什么危害签扎紧。

7.将藕装入高压锅内,清水没过莲藕,加入适量冰糖、红枣、桂圆、枸杞、红糖。

8.压35分钟即可关火,冷后切片,淋上糖桂花即可。

美食小提示

1.挑选莲藕可以选择中间段的,孔大点的莲藕,这样填糯米会轻松些。

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2.如果用普通锅炖煮需大火20分钟再转小火100分钟左右入味。

3.莲藕煮好后泡一晚上,第二天吃会更入味。

健康饮食网小提示

:桂花与核桃仁搭配,具有壮腰补肾、敛肺定喘的功效

:桂花与鸭肉搭配,可滋阴补虚、化痰散淤、利尿消肿

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