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　　作用：通经活络或壮筋骨。范围：食物，中药（易做的那种，成品更好）如果很管用追加500分。请高人进。谢谢！...

　　展开全部首乌肝片：[配料] 首乌液20毫升，鲜猪肝250克，水发木耳25克，青菜叶少许，绍酒、醋、盐、淀粉、鲜汤、酱油、葱、姜、蒜、油适量。[做法] 首乌煎汤浓缩，取20毫升药液备用，猪肝剔筋洗净切片，葱、姜、蒜洗净，葱姜切丝，蒜切片，青菜洗净控干。

　　将猪肝片放入首乌汁浸蘸（取一半首乌汁），加少许食盐，放适量淀粉搅拌均匀，另把剩余的首乌汁、酱油、绍酒、醋、湿淀粉和鲜汤兑成滋汁。

　　炒锅置大火上烧热入油，待油热放入拌好的猪肝片滑透，用漏勺淋取余油，锅内剩少量油，下入蒜片、姜末略煸出香味下猪肝、水发木耳，暴炒分钟，将青菜叶入锅翻炒次，八成熟时倒入滋汁炒拌均匀，出锅把葱丝下锅，翻炒即下，起锅即成。

　　[功效] 补肝肾，益精血，乌发明目。（首乌即能保肝，又降脂、降压；木耳有通利血脉之效，无病常吃也能健身益寿。）

　　[配料] 鸡肉脯50克，豌豆50克，西红柿1个，鸡蛋清1个，牛奶25克，淀粉25克，料酒、食盐、味精、高汤、麻油适量。

　　[做法] 鸡肉剔筋洗净剁成细泥；5克淀粉用牛奶搅拌；鸡蛋打开去黄留清；把这三样放在碗内，搅成鸡泥待用。

　　炒锅放在大火上倒入高汤，放盐、料酒烧开后，下豌豆、西红柿丁，等再次烧开后改小火，把13岁男孩癫痫每当睡觉的时间发作鸡肉泥用筷子或小勺拨成珍珠大圆形小丸子，下入锅内，再把火开大待汤煮沸，入水淀粉，烧开后将味精、麻油入锅即成。

　　[配料] 杜仲12克，猪肾250克，葱、姜、蒜、花椒、醋、酱油、绍酒、干淀粉、盐、白砂糖、植物油、味精各适量。

　　[做法] 杜仲清水煎浓汁50毫升，（加淀粉、绍酒、味精、酱油、盐、白砂糖，兑成芡汁分成三份备用）。猪腰片去腰臊筋膜，切成腰花，浸入一份芡汁内，葱、姜、蒜洗净切段、片待用。

　　炒锅大火烧热，倒入植物油烧至八成热，放入花椒，待香味出来，投入腰花、葱、姜、蒜快速炒散加入芡汁，继续翻炒几分钟，加入另一份芡汁和醋翻炒均匀，起锅即成。

　　[配料] 鳝鱼1000克，党参10克，当归5克，熟火腿150克，食盐、绍酒、胡椒粉、生姜、大葱、味精各适量，清鸡汤500克。

　　[做法] 党参、当归洗净浸润后切片备用；鳝鱼剖后除去内脏，清水洗净再用开水稍烫一下捞出，刮去粘液，剁去头尾，再把肉剁成6厘米长的段；熟火腿切成大片，姜、葱洗净切片、段备用。

　　锅内入清水，下入一半的姜、葱、绍酒烧沸后，把鳝鱼段倒入锅内烫一下捞出，装入汤钵内，将火腿、党参、当归、放于面上，加入葱、姜、绍酒、胡椒粉、食盐，再灌入鸡汤，用绵纸湿浸封口，上蒸笼蒸约1小时至蒸熟为止，取出启封挑出姜、葱加入味精，调味即成。

　　[配料] 粗活鳝鱼1斤（两条），白糖2两，番茄酱1两，干淀粉1两，黄酒、白醋、食盐、葱、姜、湿淀粉、麻油、蒜泥各适量，花生油2斤。

　　[做法] 鳝鱼宰杀、剖腹去内脏，去骨去皮，切成2寸5分长片块，用刀顶头斜批成两片（末端不批短），再直切成条状（一头不切断）加黄酒、盐、葱、姜浸渍起来，然后再逐个排上湖北治癫痫病好的医院干淀粉；将番茄酱、白糖、白醋、湿淀粉一起放入碗内，加适量水调成芡汁。

　　烧锅置旺火上烧热，锅内倒油1斤，烧至八成热，将鳝鱼抖散入锅炸至金黄色，捞出装盘，锅内留少余油，投入蒜泥煸炒出香味，倒入调好的芡汁烧沸后淋入麻油，起锅浇在菊花鱼上即成。

　　[功效] 补虚损，除湿，强筋骨。对体虚乏力，寒湿痹，痔疮等患者尤为适宜。

　　[配料] 黄豆芽2两，姜丝20克，红大椒1个，植物油、白醋、湿淀粉、鸡汤、食盐、麻油、味精各适量。

　　[做法] 将油锅烧热，下黄豆芽煸炒几下，放入白醋炒至八分熟，出锅备用；将锅内放入鸡汤，姜丝，烧开后把红大椒入锅再次滚开后，将黄豆芽、盐、入锅，再用湿淀粉勾芡，淋上麻油出锅即成。

　　注意：风寒湿痹之人忌食柿子、柿饼、西瓜、芹菜、生黄瓜、螃蟹、田螺、蚌肉、海带等生冷性凉的食物；热痹患者忌食胡椒、肉桂、辣椒、花椒、生姜、葱白、白酒等温热助火之品。

　　[做法] 莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。将葱切成葱花撒在莴笋上，锅烧热放入香油，待油热时浇在葱花上，搅拌均匀即可。

　　[配料] 鲜蚕豆或水发蚕豆120克，瘦牛肉250克，食盐少许，味精、香油适量。

　　[做法] 牛肉切小块，在水锅内氽一下，捞出淋水，将沙锅内放入适量的水，待水温时，牛肉入锅，炖至六成熟，将蚕豆入锅，开锅后改文火，放盐煨炖至肉、豆熟透，加味精、香油，出锅即可。

　　[功效] 补肾壮阳，润肺和胃，强壮筋骨，保健益寿。用于浮肿，乏力，食欲不振，腰膝酸软。为人强壮筋骨的养生佳品。

　　[用料]净鸡肉 500克，糯米纸2北京治疗癫痫的医院有哪些4张，核桃仁60克，鸡蛋2个，盐、麻油、花生油、白糖、胡椒面，淀粉、姜、葱各适量。

　　5、用糯米纸将鸡肉片成长方形，沾上淀粉以防松开。将花生油烧至五成热，把好的纸包鸡下锅炸至纸色金黄即可。

　　[用料] 干猪蹄筋150克，葱200克，瘦猪肉75克，水发香菇50克，白糖10克，绍酒20克，湿淀粉15克，酱油20克，味精适量，清汤750克，熟猪油 500克（实耗100克）。

　　1、锅放在旺火上，倒入猪油烧到六成热，干猪蹄筋下锅炸至膨胀酥脆、呈金黄色时捞在漏勺沥去油晾凉后放入清水中浸泡10小时。

　　2、将葱择洗干净，切成10厘米长的段，用细麻绳捆成束，放八八成热油锅炸至金黄色，倒入漏勺沥去油。

　　3．瘦猪肉切成5厘米长、3.3厘米宽的薄片。炒锅放在旺火上，舀人猪油（25克）烧到五成热，肉片下锅速煸2分钟取出。

　　4.炒锅移到微火卜，倒人清汤煮沸，过油猪蹄筋和葱束、香菇、肉片、酱油、白糖、绍酒一并下锅煨半小时，最后加入昧精，用湿淀粉勾荧，葱束去线，撤入荧汁即成。

　　[功效] 形似海参，鲜嫩味美，补肾益精强壮筋骨，营养滋补，为健康美味养生佳肴。

　　[用料] 水发猪蹄筋400克，虾仁150克，熟火腿片 25克熟鸡皮片25克，虾子25克，鸡蛋清2只，水发木耳300克，青菜心6棵（约500克），料酒5克，盐10克，咪精10克，葱姜汁30克，葱白段 15克 姜片10克干淀粉50克，清汤 150克，湿淀粉50克，熟猪油80克。

　　1、将虾仁剁成茸，放入碗中，加鸡蛋情、葱姜汁搅匀，再将木耳剁成末，放入碗中搅匀。

　　2、炒锅置小火上，放入蹄筋，舀人清汤，郑州癫痫正规医院盖上锅盖，烧至蹄筋发软捞出。趁热剁成茸，放入盛虾茸的碗内，加味精、盐、虾子、干淀粉拌成生料。青菜心洗净沥干。

　　3、把青菜心放入热油锅肉，待翠绿色时，用漏勺捞出。 待油温升至将沸时，用竹刮在碗的边沿将生料刮成海参形，随即放入锅内，炸至皮面结软壳，倒入漏勺。

　　4、炒锅置旺火上，舀入熟猪油，放入葱白段、姜片，炸香后捞去，舀入清汤，放入蹄筋参，加味精烧沸，用漏勺捞至盘中，菜心放在两边，用湿淀粉勾荧浇在菜心蹄筋参上。

　　[功效] 补肝肾，壮筋骨，生精血，开胃舒筋。用于肾虚腰痛，缺钙症，骨质疏松，儿童发育迟缓，老年人腰酸腿软。

　　[用料] ：猪耳3只（约重500克），葱末、姜末、蒜泥、酱油、味精、白糖、醋、香油各适量。

　　[功效] 营养滋补，开胃补钙。既为一道美味佳肴，又是一则强壮筋骨的美味养生膳食。

　　[用料] 猪排骨300克，芋艿200克，熟猪油100克，葱、姜、料酒、酱油、白糖、味精、淀粉各备适量。

　　3、炒勺上火，加入熟猪油烧热，投入葱、姜、排骨煸炒几下，烹入料酒、酱油，放白糖、盐、味精和少许清水，烧开之后，微火焖熟后，倒人芋艿块略炸2～3分钟，旺火收汁，再淋水淀粉勾芡，颠翻几下，打入明油推匀，即可出勺装盘。

　　[功效] 通经络，下乳什，补虚损，壮筋骨，疗脱臼。用于产后乳少，肩关节脱臼，腰酸腿软。

　　展开全部我老头也被一百币所动摇，不过我给食谱是， 健身养生。因要渔，不鱼。这才会你受益终生！

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