好吃停不了口的骨汤菠菜粥

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猪棒骨（2根）、姜（3-4片）、免淘洗大米（适量）、菠菜（适量）

辅料:

醋（适量）、盐（适量）、白胡椒粉（适量四川治疗癫痫医院哪家权威）、香油（适量）

做法步骤：

1、将猪棒骨从中间斩断，洗净放入冷水中煮开再煮2分钟，捞出洗净血沫。将棒骨放到另一锅已经煮开的热水中，水量要没过棒骨，是原料的4-5倍左右。

2、放入3-4片姜，煮开后转小火。

3、滴入癫痫病中草药治法一些醋，这样可以促进钙的释放。锅里的汤保持汤面微开，熬制两小时，直至股肉酥烂。

4、熬好的汤放凉以后，撇去浮油。

5、骨头汤过滤以后分装入保鲜盒中。分装好的高汤密封放入冰箱，冷藏可存放一周，冷冻可存放两三个月。

6、将免淘洗的大米放到搅拌机中，用研磨功能绞成碎米。山东治疗癫痫哪家医院好>

7、搅好的碎米不仅简短了熬粥的时间，还能让粥熬得更黏稠。

8、把熬好的骨头汤兑点水，倒入碎米开始煮粥，煮至米软黏稠后放入切碎的菠菜，菜煮熟后放入盐、白胡椒粉、香油调味。

姜的热量(卡路里)46千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含儿童睡觉老抽搐是什么原因钾；具有增进食欲、镇吐、活血驱寒等功效；可与牛腩、慈姑、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

菠菜的热量(卡路里)17千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；可与杨桃、香油、猪肝搭配；与带鱼、猪里脊肉、丝瓜相克，同食可能会引起不适；