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宝宝馄饨的制作方法

北京军海癫痫病医院

瘦肉(50克)、小麦粉(160毫升)

辅料:

香菇(2个)、凉开水(40毫升)、葱(1条)

做法步骤:

1、准备好:葱,香菇,瘦肉,小麦粉,还有核桃油。

2、将瘦肉切丁,香菇切丁,葱切丁,各自切好后混在一起剁成泥,越细越好。

3、剁好后加入两滴核桃油备用。

4、和面,面和水比例4:1,因为宝宝吃,所以我一般做的都比较少。

5、和面好,静置揉团开始擀面皮,面板上撒上面粉,面团上也抹上面粉防粘。

6、皮子擀的越薄越好,宝宝吃,薄的容易煮烂也容易消化。

7、擀好皮用到切成梯形就可以了。

8、开始包馄饨。

9、我随便包的,样子凑合看吧。

10、排骨萝卜汤煮沸后放入馄饨煮熟即可。

11、成品,很香,可以适当放入虾粉,宝宝吃不要放任何调料。

瘦肉的热量(卡路里)143千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;可与冬笋、大白菜、圆茄子搭配;与雪梨、海虾、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

小麦粉的热量(卡路里)349千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

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