烧茄子这样做最好吃

北京军海癫痫病医院

茄子（一个）、番茄（一个）、青椒（一个）

辅料:

淀粉（适量癫痫病多久不发作算痊愈）、盐（适量）、食用油（适量）

做法步骤：

1、茄子上撒盐腌15分钟 让水分出来 再裹一层干淀粉。

2、油温比较高时下锅大火炸 至金黄。

3、炸好的茄子捞出备用 番茄和青椒抄出番茄汁然后再导入炸好的茄子 翻抄。

4、大功告成。

茄子的热量(卡路里)18千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治胃癌、抗衰老、降低胆固醇等功效；可与苦瓜、猪肉、羊排搭配；与黑鱼、河蟹、乌鳢相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量(卡路里)20千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健胃消食、生津止渴、润肠通便等功效；可与圆白菜、福寿鱼、鲫鱼搭配；与鱼干、冰棍、青鱼相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量(卡路里)22千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效；可与苦瓜、糙米、猪肝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；