别走进吃水果补充维生素的误区

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　　水果多汁并且含有丰富的营养，多食水果还能促进肠胃娜动帮助消化。不同的水果里面含有不同人体所需的维生素和营养物质，因此一直以来水果就受到广大好评。随着养生越来越流行慢慢的大家也都知道维生素对人体的重要性。但据营养专家解说，有80%的人走进了通过水果补维生素的误区。其实大多数水果的维生素C含量并不高，其他维生素的含量就更加有限。维生素共有13种来自于不同食品。若想单靠水果提供所有维生素是极不明智的。

　　鲜枣、猕猴桃、山楂、柚子、草莓、柑橘等水果里面都含有丰富的维生素C，但在我们平时经常吃的苹果、梨、桃、杏、香蕉、葡萄等水果里面维生素C含量甚低。芒果是含胡萝卜素最多的水果，柑橘、黄杏、菠萝等黄色水果也只含有少量胡萝卜素。我们人体一日所需的维生素C推荐量是需要摄入5公斤富士苹果才能满足，这是不可能完成的任务。所以不是光靠水果就能提供足量的维生素的。

不可用水果代餐早餐

　　在我们人体内共有50种营养物质，就是靠这些营养物质维持着我们每天的工作和生活。其中之一就是脂肪，每天最少需要65克以上的脂肪才能维持我们的生存以及维持组织器官的更新和修复。而水果内含有最多的就是水分，一个水果里面就含有85%以上的水分，但蛋白质含量却不足1%，几乎不含人体必需的脂肪酸。光脂肪这一块就远远不能满足人体的营养需要。所以水果拿来补充体内水分可以，千万不能拿来当正餐。不但如此，一般水果性质都寒凉，所以肠胃方面有问题的人或是痰湿体质的人最好少吃水果。

不可迷信高档进口水果

　　许多人以为昂贵的洋水果一定营养价值更高，其实不然。进口水果在旅途中便已经开始发生营养物质的降解，新鲜度并不理想。而且，因为要长途运输，往往不等水果完全成熟便采摘下来，通过化学药剂保鲜，可能影响水果的品质。所以，购买洋水果时务必擦亮眼睛，看清品质。